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1.材料を練り合わせます さつまいも(紅あずま)をまるごと焼き、 半分に切り、中身を取り出します。 卵黄・砂糖・溶かしたバターを加え 練り合わせます。 |
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2.成形する 練り上げた生地をさつまいもの皮の上にのせ成形し、表面に卵黄をぬります。 |
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3.焼成する オーブンでこんがりとした焼き色が つくまで焼き上げます。 |
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4.完成 さつまいもの自然の甘みを活かした、 無添加のスイートポテトの完成です。 お好みの大きさにカットしてお召し 上がり下さい。 |